麦当劳承认面包添防腐剂

  当快餐文化入侵,我们的健康还有保障吗?最新消息,台北消保官日前抽检麦当劳门市用油,化验结果尚未出炉。但是,麦当劳昨晚发表声明坦承面包添加防腐剂。


  台北县消保官日前抽检麦当劳门市用油时,认为麦当劳面包保存期限六天过长,而将面包带回化验,化验结果尚未出炉。

  麦当劳昨晚发表声明坦承面包添加防腐剂(丙酸盐),在常温下可保存/使用六天,这是卫生署认可的防腐剂,用量也低于政府法定的规格。

  声明指出,生产过程中严格控制,烘培工厂经过HACCP、ISO 22000、GMP、美国烘焙协会等认证,面包虽然有六天保存期限,但是麦当劳餐厅平均三至四天左右进货一次。

  麦当劳的食品是否真能保证新鲜度,小编就不妄加评论,但是快餐热量过高,又没什么营养可言,对身体无益,少吃为妙!

文章来源:【2009/07/01 联合报】

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