变质美味 食物过敏的烦恼

        我们每天都会进食大量的食物,它们供给我们日常活动所需的营养和热量。可是,你有没有想过,这些你几乎每天都与之亲密接触的食物中,却很可能隐藏着一些你的身体其实并不欢迎的成分。过敏体质的人,尝试新食品前要了解成分,避免摄入致敏物。

 变质美味 食物过敏的烦恼

        速发型食物过敏:说“翻脸”就“翻脸”

        食物过敏,是指当食物中的某些物质(通常是蛋白质)进入人体之后,被体内的免疫系统当成入侵的病原体,从而发生免疫反应,并由此产生一些不良影响。最常见的包括腹泻、呕吐、气喘、鼻炎、发红疹、皮肤瘙痒等消化道、呼吸道和皮肤等方面的症状,甚至还会发生头痛、头晕等神经系统方面的症状。

        这些让人体产生不良反应的食物本身其实并不一定存在质量问题,而是源于身体对食物的错误判断。然而,这个误会却非常不容易解开。

        我们都听说过一个关于食物过敏的极端案例:一个女孩突然死亡。死亡的原因只是因为她跟刚进食过一份花生三明治的男友接吻——因为那个女孩对花生过敏。

        这件事情告诉我们,食物过敏可不像食物中毒那样需要一定剂量才可致病——一旦你对某种食物过敏,哪怕是微量的食物,也会让你暴发过敏症状,严重的甚至导致休克。

        这种出现急性症状的被称为速发型食物过敏,因为反应即时,所以比较容易很快找出过敏原。而从另一型食物过敏反应的症状中找出过敏原的难度,则更大一些。

相关文章
变质美味 食物过敏的烦恼
这些形态的白带都是正常的
别以为血糖高就是糖尿病了
8种食物维生素有效抗疲劳
女人贫血的原因和危害
精选文章
夏秋季节交替 预防感染病看
多喝这几味茶饮帮助女性排
戳进来 看夏季怎么避免疾病
多吃这几样食物排除身体毒
夏季解暑解压清凉饮品
健康百科
耳洞发炎怎么办
重症肌无力的症状有什么
肝在什么位置
心脏病有哪些症状
甘油三酯高是怎么回事
网友关注热点