菠菜+酸菜=毒药!12组饮食禁忌不可不知

导语

有时候吃完美食觉得身体不适,有可能是食物相克引起的!比如食用放置时间较长的菠菜或是腌制不到位的酸菜,会引起中毒;胡萝卜下酒会导致肝中毒;萝卜与木耳混吃容易引起过敏性皮炎;红枣与葱一起进食会导致消化不良等等。多达12组日常食物的搭配禁忌,mark起来吧!

 菠菜+酸菜=毒药!12组饮食禁忌不可不知

  临近年末,各种聚会大餐总少不了,吃得丰盛的同时,一不小心可能会吃到不适宜搭配的食物哦!赶紧来看看编辑为你整理的种搭配禁忌,不要再吃坏身体咯。

 菠菜+酸菜=毒药!12组饮食禁忌不可不知

  嫌疑“犯”:菠菜+酸菜

  案例一:一女子曾因亚硝酸盐中毒而被送入医院。据该女子回忆,她事发当天并没有出去,只是将家里前几天剩下来的一些菠菜、牛肉和酸菜一起炖着吃了,晚上10时左右就出现了面部发青、嘴唇发紫、四肢无力、呕吐等症状。

  解读:吃快腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒。

  专家说法:放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亚硝酸盐,亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白,在血液循环过程中可导致机体缺氧。长时间的缺氧,可引起机体出现一系列的病理临床症状。建议人们不要食用放置时间较长的菠菜或是腌制不到位的酸菜,吃酸菜前最好用水先泡上1~2天后再食用。

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